Lacón Curado

Esta peza obétnse da pata dianteira do porco (Pá), dándolle forma redondeada e un peso de 3-4Kg aprox. Caracterízase por ser xugoso e entre vetado de graxa. Cun proceso de salado tradicional de 10 días aprox. e un posterior curado de 30 días, é suficiente para obter esta fabulosa peza.

Non contén alérxenos.

Ingredientes: Lacón de porco sen pata, sal, conservadores (E-252, E-250) e antioxidante (E-301).

Contido nutricional por cada 100 gr: