Lacón Curado

Esta peza obétnse da pata dianteira do porco (Pá), dándolle forma redondeada e un peso de 3-4Kg aprox. Caracterízase por ser xugoso e entre vetado de graxa. Cun proceso de salado tradicional de 10 días aprox. e un posterior curado de 30 días, é suficiente para obter esta fabulosa peza.

Non contén alérxenos.

Ingredientes: Lacón de porco sen pata, sal, conservadores (E-252, E-250) e antioxidante (E-301).

Contido nutricional por cada 100 gr:

V. Enerxético (KJ/Kcal)

1209/291

Grasas Totais

22,3

Hidratos de Carbono

2,7

Proteínas

19,9

Sal

7,53

Ácidos Grasos Saturados

5,7

Azúcares Totais

0,23

 

REF: CU-LAC // Stock: Disponible
Añadir a la cesta

22 €

IVA incluído