Chourizo Cortado á Man (Artesán)

Chourizo galego envasado ó vacío de 4 unds. de 320gr. aproximadamente.

Elaborado con carne seleccionada de xamón e lomo de porco (ausente de fibras nerviosas), cortada a carne toda a cuchillo como se facía antiguamente nas casas, e embutido en tripa natural de porco. Proceso de curado con fume de carballo.

Caracterízase pola forma en que se ata, pequenas porcións de 14cm en tipa natural de porco cortada en restras de 12 chourizos.

Ideal para comer en crudo polo baixo índice de graxa que contén.

Non contén alérxenos.

Ingredientes: Magro e touciño de porco, pimentón dulce e picante, sal, azúcares, antioxidantes (E-301 e E-331), conservador (E-250), allo, orégano, aromas e tripa natural de porco.

Contido nutricional por cada 100gr:

V. Enerxético (KJ/Kcal)

1390/333

Grasas Totais

20,9

Hidratos de Carbono

0,4

Proteínas

35,9

Sal

3,62

Ácidos Grasos Saturados

8,6

Azúcares Totais

0.39

 

 

REF: AF-CHO-AV // Stock: Disponible
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4 €

IVA incluído