Cabeceiro Curado

Feito a partir das mellores agullas de porco e máis frescas, escollidas polo seu alto índice de graxa infiltrada que lle dá ese toque de suavidade e sabor. Cun proceso de adobo ó xeito tradicional e un curado lento para a súa perfecta curación, que anda ó redor de 2 meses.

Ingredientes: Agulla de porco, sal, especias, azúcares, proteína láctea, antioxidante (E-301), conservador (E-252), pimentón dulce e allo.

Contido nutricional por cada 100 gr:

V. Enerxético (KJ/Kcal)

1239/295

Grasas Totais

12,4

Hidratos de Carbono

5,6

Proteínas

40,3

Sal

2,09

Ácidos Grasos Saturados

4,6

Azúcares Totais

4,9

 

 

REF: CU-CAB // Stock: Disponible
Añadir a la cesta

10 €

IVA incluído